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話題の食材「カニカマ」料理体験会!

Description

スーパーやコンビニでいつでも手に入る身近な食材「かに風味かまぼこ(カニカマ)」が、いまヨーロッパやアジアで大ブームになっているのをご存じですか?

去る4月には、その魅力がたっぷり詰まったレシピ本『カニカマ100皿』(文藝春秋)も刊行。和食だけでなく、イタリアン、中華、エスニックなど、実はさまざまな料理に使える! と国内でも話題になっています。

今回BUKATSUDOでは、世界で初めてカニカマを発売し、『カニカマ100皿』の制作にも全面協力した株式会社スギヨ(石川・七尾市)による、「カニカマ」を使った料理体験会を開催します。


当日は、レシピ本と同じカニカマを使って実際に数品つくり、参加者のみなさんと一緒に味わいます。
製造秘話や豆知識も学びつつ、カニカマの新たな可能性を感じてみませんか?

『カニカマ100皿』1冊とスギヨ製品のおみやげ付きで、ご自宅でもすぐに復習可!
おひとりでも、同僚やご友人とでも、お気軽にご参加ください!




【日時】
6月16日(金)19:30~21:30

※開場19:15


【参加費】
2,000円(税込)

※1ドリンク付

※おみやげ(『カニカマ100皿』(文藝春秋)1冊、カニカマなどスギヨ製品)



【メニュー】
・カニカマのバゲット
・カニカマのアヒージョ
・カニカマのヤムウンセン(タイ風の春雨サラダ)


【持ち物】
・エプロン
・タオル
・たのしむ気持ち


【場所】BUKATSUDO

※BUKATSUDOへのアクセスは少し分かりづらくなっています。

こちらをご参考の上おこしください。

Fri Jun 16, 2017
7:30 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 SOLD OUT ¥2,000
Venue Address
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ ドックヤードガーデンB1 Japan
Directions
みなとみらい線「みなとみらい」駅 徒歩3分 / JR・市営地下鉄「桜木町」駅 徒歩5分
Organizer
BUKATSUDO
3,867 Followers